Hoe een oven in een Gefest-gasfornuis aan te steken: ontstekingsregels en het werkingsprincipe van een gasoven

Om brand te voorkomen

Er zijn een aantal eisen die een verbod opleggen. Het is dus ten strengste verboden:

1. Het in gebruik nemen van een defect gasfornuis.
2. Installeer apparatuur op plaatsen die worden gekenmerkt door een verhoogd brandgevaar.In de regel wordt de nabijheid van houten oppervlakken, oppervlakken bedekt met behang en brandbaar plastic als gevaarlijk beschouwd.
3. Laat de kachel aan staan ​​zonder toezicht.
4. Droog wasgoed boven apparaten.
5. Gebruik de kachel als verwarmingsapparaat.
6. Bewaar in de directe nabijheid van de gasoven artikelen die licht ontvlambaar zijn: brandbare stoffen, papier, diverse spuitbussen, poetslappen, servetten, etc.
7. Laat kinderen het fornuis aanzetten.

Hoe een gasoven snel en correct aan te steken?

Gasfornuizen zijn onlangs vervangen door elektrische apparaten, dit is het meest relevant voor grote nederzettingen. Daarom zijn sommige huisvrouwen, wanneer ze voor het eerst worden geconfronteerd met een gasgestookt apparaat, met verlies. Bijna iedereen kan de branders aansteken, maar het aanzetten van de oven is veel moeilijker voor hen. Daarom is het de moeite waard om uit te zoeken hoe u de oven op een gasfornuis goed kunt aansteken.

Bedieningsfuncties

In werkelijkheid is er niets ingewikkelds aan de werking van gasfornuizen. De fabrikant schrijft alle hoofdpunten in de instructies voor, maar als een dergelijke instructie niet bestaat, bijvoorbeeld wanneer u naar een nieuw appartement verhuist, wanneer de kachel is geërfd van oude huurders, kunt u de standaardaanbevelingen gebruiken, die bijna hetzelfde zijn voor elk model.

Volgens het werkingsprincipe behoort de oven tot potentieel gevaarlijke apparaten, daarom is het bij het gebruik ervan erg belangrijk om rekening te houden met alle gebruiksregels en veiligheidsmaatregelen. In de meeste moderne modellen zal het niet moeilijk zijn om het gas te ontsteken, omdat er een elektrisch ontstekingssysteem is en het gasregelbeveiligingssysteem zich in de oven bevindt

Rode pijl - elektrische ontsteking, blauwe pijl - gasregelblok

Maar sommige ovens moeten nog handmatig worden ontstoken. Laten we de vraag hoe de oven te gebruiken in meer detail bespreken.

Vergelijkbare instructie

Dus, bij gebrek aan instructies, kunt u de volgende reeks acties gebruiken, die standaard is voor elk model - Hephaestus, Indesit, Darina en anderen.

1. In eerste instantie is het de moeite waard om de juiste aansluiting van het apparaat op de gasslang en het elektrische netwerk te controleren (als er een elektrisch ontstekingssysteem is).
2. Vervolgens is het de moeite waard om de diagrammen op het instrumentenpaneel te bestuderen: ze zullen u helpen erachter te komen welke schakelaar verantwoordelijk is voor de branders en welke voor de oven.
3. Als er geen elektrische ontsteking voor de oven is, moet u deze aansteken met een lucifer of aansteker.

Wanneer u de bodem van de oven zorgvuldig onderzoekt, moet u de locatie bepalen van de gaten waardoor de ontsteking plaatsvindt. Ze kunnen aan beide zijden of beide tegelijk worden geplaatst.
Een brandende lucifer of aansteker wordt naar het gat gebracht, terwijl tegelijkertijd het relais op het paneel draait.
Als er een ontstekingsknop is, is het proces een beetje eenvoudiger. Het temperatuurregime wordt ingesteld en de gastoevoer start. Tegelijkertijd wordt de elektrische ontstekingsknop ingedrukt.
Als het niet mogelijk was om de oven aan te steken met de automatische knop, is het de moeite waard om de gastoevoer te stoppen en vervolgens de procedure te herhalen, maar zonder automatisering, maar met een lucifer of een aansteker. Het kan zijn dat de elektrische ontsteking defect is en gerepareerd moet worden.

Als de kachel voor de eerste keer wordt aangezet, moet u voor uw eigen veiligheid even wachten en het deksel op een kier laten als de brander aan staat.Plaats na enkele minuten de schaal en sluit het deksel.

Enkele nuances van de werking van platen van verschillende handelsmerken

Als het bij het volgen van de bovenstaande aanbevelingen niet mogelijk was om de gasfornuisoven te ontsteken, dan kan er sprake zijn van een storing van de kachel of van afzonderlijke functionele elementen. Aangezien gasapparatuur potentieel gevaarlijk is, is onmiddellijke probleemoplossing en reparatie vereist.

Eigenaren van apparaten van merken als Greta, Darina, Gorenie kunnen tijdens het gebruik moeilijkheden ondervinden bij het aansteken. Wanneer u het relais inschakelt en indrukt, brandt de brander en wanneer u deze loslaat, stopt deze. Zo'n moment wordt het gevolg van langdurig gebruik wanneer de thermostaat uitvalt. Door een storing detecteert hij de temperatuur in de kast niet, waardoor het vuur direct dooft. Een ander veelvoorkomend probleem waarmee de consument wordt geconfronteerd, is het loskomen van de gasregelcontacten in de oven. Meestal komt het voor in de platen van de merken Indesit en Hephaestus.

Eliminatie van welke oorzaak dan ook is verboden om onafhankelijk uit te voeren. Om dit te doen, moet u de specialisten van de gasdienst bellen, zij zullen niet alleen de oorzaak van de storing zo nauwkeurig mogelijk bepalen, maar deze ook snel elimineren.

De belangrijkste symptomen van een storing

De zichtbare tekenen van een storing zijn als volgt:

• er is gasstroom, maar met de standaardprocedure om op de knop te drukken, verschijnt de vlam niet;
• verwarming van voedsel gebeurt ongelijkmatig: het kan aan de randen branden en in het midden koud zijn, of omgekeerd;
• de oven sluit niet of de deur is slecht tegen de basis gedrukt, kan niet volledig worden bevestigd;
• direct na ontsteking dooft het vuur langzaam;
• het wordt onmogelijk om de hitte in de oven te regelen;
• zolang het handvat wordt vastgehouden, kan het gas niet vanzelf uitgaan;
• de oven rookt en het vuur straalt tegelijkertijd een geelrode gloed uit;
• de vlam die uit de branders komt heeft een andere hoogte;
• het openen van de spirituele deur gebeurt met spanning, alsof het binnen wordt gehouden;
• De oven wordt erg heet bij laag bedrijf.

Belangrijk
Als een of meer van deze symptomen optreden, is het noodzakelijk om de apparatuur te inspecteren en de storing te identificeren. Gas is een gevaarlijk iets, dus als je niet zeker bent van je capaciteiten, is het beter om thuis een meester te bellen

Regels voor het inschakelen van gas- en elektrische ovens, veiligheidsmaatregelen

Moderne kachels zijn uitgerust met betrouwbare beveiligingssystemen. Daarnaast moet aan een aantal eisen worden voldaan:

• De oven mag alleen worden gebruikt door volwassenen die geen last hebben van afleidingsstoornissen.
• Als gas uit cilinders wordt geleverd, zorg er dan voor dat de slangen, kleppen in goede staat zijn en dat er geen gasgeur is.
• Voor het inschakelen moet de ovendeur open worden gehouden, zodat het resterende gas dat zich daar heeft opgehoopt kan ontsnappen.
• Na elk gebruik moeten de wanden en deur van de kast worden ontdaan van etensresten en spatten die erop zijn gevallen.
• De toestand van de vlam moet periodiek worden gecontroleerd. De oven mag niet onbeheerd worden achtergelaten.
• De meegeleverde oven mag niet te lang open blijven staan. Het is absoluut onaanvaardbaar om het te gebruiken voor ruimteverwarming.
• Als de oven uitgeschakeld is, is het alleen mogelijk om af te koelen met de deur gesloten om te voorkomen dat kinderen en huisdieren erin kunnen komen.

Gebruik in geen geval een defecte oven.Dit kan leiden tot gasvergiftiging of brand. Als er een storing wordt gedetecteerd, moet u contact opnemen met de huismeester of het servicecentrum.

Enkele kenmerken van de bediening van platen van verschillende merken

Er zijn drie belangrijke plaatcontrolesystemen:

• mechanisch,
• elektronisch,
• gecombineerd.

Het principe van mechanische en gecombineerde besturing is hierboven beschreven.

Hoe de oven in een fornuis aan te zetten met een elektronische programmeur met het merk Gorenje als voorbeeld:

1. De tijd wordt ingesteld door gelijktijdig op de knoppen 2 en 3 en vervolgens op + en - te drukken.
2. De keuze van functies op de klok op de programmeur met een analoog display wordt uitgevoerd door op de "A"-knop te drukken.
3. Twee keer drukken bevestigt de selectie.

Hoe een oven in een gasfornuis aan te steken Hephaestus, ARDO, Bosch, Indesit, Greta: tips

Het gasfornuis "Gefest" is uitgerust met een handgreep die de opname aan de boven- en onderkant regelt. Draai en selecteer modus.

Houd de thermokoppelknop enkele seconden ingedrukt en druk tegelijkertijd met de andere hand op de elektrische ontstekingsknop (een vonk, er wordt een lampje weergegeven in de buurt). Als er geen piëzo-ontsteking is, worden lucifers gebruikt.

Om de ARDO elektrische oven te gebruiken:

1. Selecteer de gewenste modus met de knop of de instelknop.
2. Aansteken met een lucifer of elektrische ontsteking.
3. Sluit de deur niet voor een paar minuten.
4. Verwarm de kast gedurende 15 minuten.

Het Bosch fornuis is uitgerust met een timer, temperatuur, boven- en onderwarmteknop. Er zijn modellen met en zonder elektrische ontsteking. Stel de temperatuur in, selecteer de verwarming, zet het gerecht in de voorverwarmde oven en stel de timer in.

Om de Greta-oven in te schakelen, draait u aan de knop en drukt u deze in, houdt u deze 15 seconden in deze stand en laat u hem vervolgens los.Herhaal indien nodig, niet eerder dan na 1 minuut, de procedure met de ovendeur open.

Lees zeker:

Wij zoeken uit welke ovenreiniging het beste is: katalytisch, hydrolytisch of pyrolytisch

In Indesit-modellen met piëzo-ontsteking is het voldoende om de regelaar naar de maximale temperatuur te draaien en in te drukken. Bij modellen met handmatige ontsteking is het noodzakelijk om de knop 15 seconden ingedrukt te houden, anders gaat de oven niet aan.

Wat kan er nog meer gebeuren?

Bovendien zal ik uitleggen dat de afwezigheid van een vlam of de onstabiele verbranding ervan kan worden veroorzaakt door een klepstoring. Sommige modellen gebruiken hoogspanningsveiligheidskleppen, andere gebruiken laagspanning.

Het is belangrijk om te weten welk ventiel in de oven zit, omdat ze er uiterlijk hetzelfde uit kunnen zien. Als u tijdens reparaties een laagspanningsklep installeert in plaats van een hoge, kunt u deze verbranden

Je hoeft hier niet alleen te klimmen - dit is het werk van de meester.

Als de oven niet wil ontsteken en alle genoemde componenten werken, kan de oorzaak in de gastoevoer liggen. Het probleem is gemakkelijk te herkennen - naast de afwezigheid van verbranding, is er geen kortstondig gesis van gas wanneer aan de knop wordt gedraaid. Als het apparaat wordt gevoed door een centraal netwerk, is het beter om de afsluiter te controleren, deze is vaak afgezaagd geblokkeerd. Wanneer aangedreven door een cilinder, is het logisch om naar de staat van de versnellingsbak te kijken - plotseling is deze ook geblokkeerd. Je moet ook de druk in de cilinder controleren, het gas was plotseling op. Als alles in orde is en er is geen brandstofvoorraad, bel dan direct de gasdienst. De afwezigheid van gas in het systeem is een gevaarlijke oproep en kan leiden tot lucht.

Als de oven werkt, is de vlamdruk catastrofaal klein, is er een verkeerde verhouding van het lucht-gasmengsel dat aan de brander wordt toegevoerd. Als u de intensiteit van de verbranding wilt verhogen, stelt u de luchtklep af.

Enkele kenmerken van de bediening van platen van verschillende merken

Hoe de oven in een elektrisch fornuis aan te zetten? Zowel de oven als het elektrische fornuis in het algemeen zijn krachtige en ook behoorlijk gevaarlijke apparaten. Daarom probeert elke fabrikant de meest gedetailleerde en begrijpelijke instructies voor hen te maken.

Het moet vóór het eerste gebruik zorgvuldig worden bestudeerd en indien nodig in de toekomst worden gebruikt.

Waar moet je speciaal op letten:

Het is belangrijk dat installatie en aansluiting, evenals reparaties, indien nodig, alleen worden toevertrouwd aan gekwalificeerde specialisten. Voor het koken in de oven wordt aanbevolen om speciale vuurvaste schalen te gebruiken (gietijzer, keramiek, siliconen, enz.). Het laagste deel van de oven is niet bedoeld om te koken, als u een bakplaat of ander keukengerei daar plaatst, loopt u het risico de kachel te verpesten

Luister bij het instellen van het temperatuurregime naar de aanbevelingen in het recept voor het gerecht. Na het koken wordt het ook aanbevolen om de kamer te ventileren van verbrandingsproducten.

Het laagste deel van de oven is niet bedoeld om te koken, als u er een bakplaat of ander keukengerei op plaatst, loopt u het risico de kachel te beschadigen. Luister bij het instellen van het temperatuurregime naar de aanbevelingen in het recept voor het gerecht. Na het koken wordt het ook aanbevolen om de kamer te ventileren van verbrandingsproducten.

De oven wordt aangestoken met een lucifer of elektrische ontsteking.

Als er geen elektrische ontstekingsknop op het paneel zit, dan:

1. Open de ovendeur.
2. Draai aan de gastoevoerknop - u hoort een karakteristiek uitgangsgeluid.
3. Aan de onderkant vooraan is een gat waarin een brander zichtbaar is - hier wordt een lucifer gebracht (lange lucifers voor een open haard zijn hiervoor handig).
4. Sluit de deur.

Er zijn drie belangrijke plaatcontrolesystemen:

• mechanisch,
• elektronisch,
• gecombineerd.

Hoe de oven in een fornuis aan te zetten met een elektronische programmeur met het merk Gorenje als voorbeeld:

1. De tijd wordt ingesteld door gelijktijdig op de knoppen 2 en 3 en vervolgens op - te drukken.
2. De keuze van functies op de klok op de programmeur met een analoog display wordt uitgevoerd door op de "A"-knop te drukken.
3. Twee keer drukken bevestigt de selectie.

Het gasfornuis "Gefest" is uitgerust met een handgreep die de opname aan de boven- en onderkant regelt. Draai en selecteer modus.

Houd de thermokoppelknop enkele seconden ingedrukt en druk tegelijkertijd met de andere hand op de elektrische ontstekingsknop (een vonk, er wordt een lampje weergegeven in de buurt). Als er geen piëzo-ontsteking is, worden lucifers gebruikt.

Om de ARDO elektrische oven te gebruiken:

1. Selecteer de gewenste modus met de knop of de instelknop.
2. Aansteken met een lucifer of elektrische ontsteking.
3. Sluit de deur niet voor een paar minuten.
4. Verwarm de kast gedurende 15 minuten.

Om de Greta-oven in te schakelen, draait u aan de knop en drukt u deze in, houdt u deze 15 seconden in deze stand en laat u hem vervolgens los. Herhaal indien nodig, niet eerder dan na 1 minuut, de procedure met de ovendeur open.

Wij zoeken uit welke ovenreiniging het beste is: katalytisch, hydrolytisch of pyrolytisch

In Indesit-modellen met piëzo-ontsteking is het voldoende om de regelaar naar de maximale temperatuur te draaien en in te drukken.Bij modellen met handmatige ontsteking is het noodzakelijk om de knop 15 seconden ingedrukt te houden, anders gaat de oven niet aan.

Om de grill te laten werken heb je nodig:

1. Druk de oven- en temperatuurkeuzeschakelaar in en draai deze naar rechts.
2. Druk op de elektrische ontstekingsknop of gebruik lucifers.
3. Vergrendel de schakelaar gedurende 10 seconden.

Voor het gelijkmatig braden van grote stukken gevogelte en vlees kan een spies worden voorzien. Rotisserie-apparaat - frame, metalen deel met vorken en schroeven en afneembaar handvat.

Laat bij gebruik van de grill de deur op een kier staan.

Vlees of vis is verpakt in folie, hele kip - aan een spies (indien aanwezig).

Groenten worden op een bakplaat gelegd, ingevet met olie en helemaal bovenaan geplaatst. Kook ongeveer 5 minuten.

Productreiniging en -onderhoud

Om de werking van de gasoven te verlengen en storingen te voorkomen, moet regelmatig preventief onderhoud worden uitgevoerd.
Verwaarloos de gebruiksaanwijzing van het product niet, het is belangrijk om deze duidelijk te volgen. Maaltijden moeten worden gekookt volgens de aanbevolen temperaturen voor hen.
Het is belangrijk om het ontwerp van de componenten van de gasoven te kennen, volg de instructies voor het wassen en smeren van de verbindingselementen.
Reinig na het koken de wanden en bodem van de oven tegen verbranding. Alle vuil en voedselresten moeten onmiddellijk worden verwijderd.
Neem veiligheidsmaatregelen in acht bij het gebruik van een gasoven

Laat de kachel niet onbeheerd achter, maak de ontstekingsstanden die niet in de instructies staan ​​niet zo groot.
Om ervoor te zorgen dat de interne delen van de oven intact blijven en niet oxideren, moet u ze na het wassen van de oven goed drogen of afvegen.
Gebruik voor het wassen alleen hoogwaardige huishoudelijke chemicaliën, omdat goedkope producten de binnencoating zullen bederven: ze kunnen de verzegeling verharden, het email vernietigen of het glas van de deur krassen (lees hier over glasschade en reparatie en hoe te repareren de deuren wordt hier beschreven).

Alle vuil en voedselresten moeten onmiddellijk worden verwijderd.
Neem de veiligheidsmaatregelen in acht bij het gebruik van een gasoven. Laat de kachel niet onbeheerd achter, maak de ontstekingsstanden die niet in de instructies staan ​​niet zo groot.
Om ervoor te zorgen dat de interne delen van de oven intact blijven en niet oxideren, moet u ze na het wassen van de oven goed drogen of afvegen.
Gebruik voor het wassen alleen hoogwaardige huishoudelijke chemicaliën, omdat goedkope producten de binnencoating zullen bederven: ze kunnen de verzegeling verharden, het email vernietigen of het glas van de deur krassen (lees hier over glasschade en reparatie en hoe te repareren de deuren wordt hier beschreven).

Ovens worden beschouwd als betrouwbare apparaten. Als het apparaat kapot is, is de hulp van de master niet altijd nodig. Sommige storingen kunnen zelf worden verholpen.

Storing van automatische ontsteking

Vaak weigert de oven te werken vanwege problemen met automatische ontsteking. Hier kunnen zich twee veelvoorkomende problemen voordoen: geen vonk of vonken zonder te stoppen. Overigens komt de eerste storing vaak voor bij Gefest gasovens.

Als de ontsteking continu werkt, wordt dit veroorzaakt door een kortsluiting van de schakelaar of is het een gevolg van het binnendringen van vocht.In dit geval zal de gehele schakelaar vervangen moeten worden. Als de vonkmodule kapot gaat, moet deze ook volledig worden vervangen. Deze bevindt zich aan de achterkant van het apparaat.

Als er een vonk is, maar deze springt, is het de moeite waard om de toestand van de afleiders met isolatoren te controleren. Als deze intact zijn, is er sprake van vervuiling en gaat de vonk de grond in. Het is toegestaan ​​​​om de afleiders schoon te maken met fijn schuurpapier, isolatoren - met een ovenreinigingsmiddel, een schone doek bevochtigd met alcohol. Het is verboden maneschijn, eau de cologne, wodka te gebruiken.

Ontwerp en werkingsprincipes van gasovens

Een gasoven is een warmte-geïsoleerde kamer ingebouwd in het lichaam van een gasfornuis of afzonderlijk geplaatst met branders erin.

De oven in de Gefest-gasfornuismodellen die momenteel door de industrie worden gepresenteerd, heeft twee branders - de belangrijkste voor het koken van traditionele gerechten en gebak, en een grillbrander voor het bakken van vleesgerechten.

De oven is uitgerust met een bakplaat, een braadpan voor het opvangen van sap en vet, een rooster voor het plaatsen van gebakken vlees, groenten, vis erop.

Het werkingsprincipe van de oven in een gasfornuis is om de lucht te verwarmen als gevolg van de verbranding van vloeibare brandstof of aardgas. De toevoer van gasvormige brandstof naar de brander en de verbrandingskamer vindt plaats vanuit een netwerk of een gasfles.

Het TUPA-ventiel regelt de gastoevoer. Het gaat door het mondstuk en vermengt zich met lucht, verlaat het mondstuk en ontsteekt.

Ontsteking kan handmatig worden uitgevoerd, met behulp van lucifers en een elektrische aansteker, of met behulp van een elektrische ontsteking die is ingebouwd in het ontwerp van een gasfornuis.

GEFEST-fornuizen zijn ook uitgerust met een timer, aangename verlichting in de oven en een gasregelfunctie.Deze gasregelaar dient om de gastoevoer te onderbreken in geval van verzwakking. De laatste functie is gewoon onmisbaar als een zwakke vlam met tocht uitblaast of als het vuur wordt overspoeld met vloeistof die uit de pan ontsnapt.

Wat is een TUP-kraan en hoe werkt het?

De TUP-kraan is een veiligheidsthermostaat, een capillaire buis met een kerosinemengsel. Aan de ene kant van de buis bevindt zich een kleine bus. Bij verhitting zet de kerosinevloeistof uit en bedekt het gaspad naar de brander en opent het wanneer de temperatuur daalt.

De TUP kraan heeft een startknop die de gastoegang tot de ovenbrander opent. Er zijn modellen waarin een kraan zonder knop is geïnstalleerd

Het TUP-mechanisme is verborgen achter het fornuispaneel en wordt bediend door een kraanhendel, die tegelijkertijd de werking van de oven en de grill regelt en de ingestelde temperatuur handhaaft.

Gasregelfunctie in huishoudelijke fornuizen

Gasregeling is een handige functie die de veiligheid van kookapparatuur op gas tijdens het gebruik aanzienlijk verhoogt.

Tegelijkertijd is zij het die het moeilijk maakt om de kachel aan te steken, en in het geval van een storing, maakt het het volledig onmogelijk om de apparatuur te gebruiken.

Het gebruik van een gasfornuis met een defect en slecht werkend gasregelsysteem is onaanvaardbaar! Als er een storing wordt gevonden, neem dan contact op met een specialist

Ovenkranen met ingebouwde gasregeling in verschillende modellen kachels verschillen in het aantal thermokoppels dat erop is aangesloten. Een kraan met twee thermokoppels regelt de branders van de oven en grill, met één thermokoppel regelt en start alleen de oven.

Thermokoppel naar het voorbeeld van een gasbrander. Om een ​​thermokoppel te laten werken, moet het een bepaalde tijd opwarmen.Ondertussen is hij niet opgewarmd, je moet de branderkraan ingedrukt houden zodat de klep de gastoevoer niet onderbreekt

Een thermokoppel is twee draden van verschillende materialen die zo met elkaar versmolten zijn dat de kruising een balletje vormt. Wanneer de temperatuur stijgt tot het onderdeel dat in het werkgebied is ingesteld, verschijnt er een klein elektrisch signaal.

Deze zwakke elektrische lading wordt overgebracht naar het magneetventiel, waardoor het gastoevoerpad wordt geopend. Als de vlam uitgaat, koelt het thermokoppel af. Door de temperatuurdaling stroomt het signaal niet meer naar de klep, die het blauwe brandstoftoevoerkanaal sluit.

Rassen

Het type grill is afhankelijk van het type oven. In totaal zijn het er drie: gas, elektrisch en infrarood. Laten we elk type in meer detail bekijken.

Gasgrill

De optie is te vinden in kachels met een minimum aantal functies - gas. Voor snelle verwarming is het onderste deel van de oven uitgerust met een gasbrander en bevindt de grill zich in het bovenste deel. Het is nodig om een ​​stuk vlees erop te braden of een taart te bruinen.

Omdat de grill in een gasoven zich alleen aan de bovenkant bevindt, zorgt hij niet voor een gelijkmatige verdeling van de warmte, dus het product moet worden omgedraaid om aan alle kanten te bakken. Om het proces te vergemakkelijken, zijn sommige kachelmodellen uitgerust met een spies.

Niet alle gasfornuizen hebben een convectiefunctie. Voor een goede luchtcirculatie moet je de ovendeur tijdens het koken op een kier zetten.

Als de keuze viel op een gasoven met grillfunctie, moet je eens kijken bij de volgende fabrikanten:

• Delonghi;
• beco;
• Bosch.

Elektrische grill

Elektrische ovens zijn uitgerust met twee soorten kachels: elektrisch of infrarood. Beide grills werken op het lichtnet. Hun belangrijkste verschil zit in het verwarmingselement. In het eerste geval is dit een elektrische spiraal en in het tweede geval een halogeenlamp.

In moderne apparaten is de elektrische grill uitgerust met een timer. Met de optie kunt u het kookproces niet regelen, omdat het apparaat automatisch wordt uitgeschakeld. In de oven bevindt zich een ventilator die zorgt voor convectie voor het gelijkmatig braden van voedsel.

Sommige elektrische modellen worden aangevuld met de PerfectGrill-functie. Zo'n oven heeft twee verwarmingselementen tegelijk: klein en groot. De mate van braden van het gerecht hangt af van welk element erin wordt verwerkt.

Om geen fouten te maken bij de keuze van de apparatuur, moet de voorkeur worden gegeven aan de volgende fabrikanten:

• Asko;
• Gorenje;
• Bosch;
• Hotpoint-Ariston.

Veiligheid ovenverlichting

Ongeacht wiens productie uw oven is, de werking ervan impliceert naleving van bepaalde veiligheidsmaatregelen. Waaronder:

• Permanent toezicht op een langlopend apparaat;
• Beperking van de toegang tot het meegeleverde apparaat voor kinderen;
• Regelmatige reiniging na voltooiing van zijn werkzaamheden en volledige koeling, met een voorlopige ontkoppeling van het netwerk;
• Gebruik voor het reinigen alleen producten die speciaal voor dit doel zijn ontworpen;
• Het koelproces van het apparaat alleen uitvoeren met de deur gesloten;
• Een volledig verbod op het plaatsen en bewaren van brandbare stoffen in de buurt van de oven;
• Gebruik van het apparaat alleen in overeenstemming met het beoogde gebruik;
• Een volledig verbod op zelfreparatie, met het verplichte beroep hiervoor op een specialist.

Als u deze eenvoudige regels volgt, kunt u de kans op letsel bij het gebruik van uw oven aanzienlijk verminderen en de levensduur aanzienlijk verlengen.

Overweeg vervolgens de basisregels voor een veilige ontsteking van de oven:

1. Voordat u de gasoven inschakelt, moet u deze altijd ventileren om de ruimte vrij te maken van mogelijke gasophoping.
2. Inspecteer de slangen, controleer regelmatig de dichtheid van hun verbindingen en vervang indien nodig versleten exemplaren door nieuwe.
3. Zorg ervoor dat de ovenbrander volledig ontstoken is. Als een segment niet brandt, sluit dan de gastoevoer af, ventileer de kast en steek de vlam opnieuw aan.
4. Laat een werkende oven nooit onbeheerd achter, vergeet niet de aanwezigheid van een vlam door het raam van de kastdeur te controleren.
5. Gebruik de ingeschakelde oven nooit als warmtebron. Het is onmogelijk om de keuken te verwarmen met behulp van lucht die door de brander wordt verwarmd.
6. Reinig alle oppervlakken in de oven grondig na elke bereiding. Vetafzettingen en andere verontreinigingen kunnen de gaten van de ontsteker of de brander zelf verstoppen, waardoor de vlam ongelijkmatig zal branden of volledig afwezig zal zijn tijdens het daaropvolgende gebruik.

De gaslucht of het hoorbare alarm van de leksensor is een alarm waarbij het verboden is om de apparatuur te gebruiken. Ventileer de ruimte en zoek, indien mogelijk, de bron van het brandstoflek.

De primaire diagnose van ovenstoringen kan onafhankelijk worden uitgevoerd als de procedure niet gepaard gaat met het demonteren van de hoofdcomponenten. In andere gevallen moet het werk worden toevertrouwd aan een specialist.

Het is altijd de moeite waard om de werking van potentieel gevaarlijke apparatuur te controleren.Het onjuist functioneren van elementen zou alarmerend moeten zijn en een reden moeten zijn om een ​​meester van de gasdienst te bellen om het probleem te inspecteren, een diagnose te stellen en het op te lossen.

Om de oven Indesit, Gefest, Brest, Greta te gebruiken, is het belangrijk om de veiligheidsregels te onthouden:

• Controleer voor het eerste inschakelen de juiste aansluiting op het gasnet.
• Controleer constant de vlam in de Indesit-oven.
• Was en veeg het apparaat regelmatig van buiten en van binnen af.
• Gebruik de oven niet als ruimteverwarmer.

In de video vertelt een specialist van een gasbedrijf uitgebreid over het juiste en veilige gebruik van moderne ovens.

Gasfornuis

Op deze manier

Manieren om de oven aan te zetten

Ovens zijn er in twee hoofdtypen:

• Gas. Ze zijn goedkoper, vereisen geen speciaal keukengerei, gekookte gerechten hebben een vertrouwde smaak. Voedsel kookt er sneller in. Ze verspillen geen elektriciteit.
• Elektrisch. Grote brandveiligheid, geen explosiegevaar. Houd de ingestelde temperatuur nauwkeurig aan. Ideaal voor gebakken goederen. Gekenmerkt door een hoog stroomverbruik.

Ingebouwde oven - temperatuurregeling vlees

Hoe de oven op de juiste manier aan te steken en aan te steken in een modern gasfornuis?

Lees de gebruikershandleiding aandachtig door voordat u uw gasoven start.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de sectie "Veiligheidsregels"

Afhankelijk van de configuratie van een bepaald model kan het worden voorzien van een automatische ontsteking of handmatige ontsteking. Alle gasfornuizen moeten veiligheidssystemen hebben die de gastoevoer onderbreken wanneer de vlam van de brander uitgaat.

Als er een elektrische ontsteking is, hoeft u alleen maar aan de bedieningsknop te draaien en erop te drukken, waardoor het contact wordt ingeschakeld. De knop moet minimaal 15 seconden ingedrukt worden gehouden. Dit wordt gedaan om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de brander aanzetten en voor het geval dat een voorbijganger simpelweg de hendel aanraakt.

Als het gasfornuismodel budgettair is en alleen is uitgerust met handmatige ontsteking, dan moet je jezelf bewapenen met lucifers of een keukenaansteker. De volgorde van acties is als volgt:

• open de deur, wacht een halve minuut;
• laat beide handen los;
• steek met één hand een lucifer of aansteker aan, breng deze naar het ontstekingsgat
• druk met de andere hand op de knop om de oven in te schakelen en draai eraan, houd hem ingedrukt totdat de vlam verschijnt;
• houd na een brand de knop nog 15-30 seconden ingedrukt (afhankelijk van het kachelmodel) zodat het beveiligingssysteem werkt;
• zorg ervoor dat de brander soepel werkt, zonder vlammen en ploffen;
• sluit de deur en warm de kast op.

Elektrische oven

Elektrische ovens kunnen in het lichaam van het elektrische fornuis worden ingebouwd, of ze kunnen als een afzonderlijk apparaat werken. Ze hebben allemaal vergelijkbare controlesystemen en beveiligingssystemen. Het gebruik van dergelijke apparaten is veel eenvoudiger dan gasapparaten, omdat er geen risico is op gaslekkage, brand of explosie. Dergelijke apparaten hebben echter nog een andere schadelijke factor: elektrische stroom. Een storing van het apparaat kan leiden tot ernstig letsel of brand. Daarom is het strikt onaanvaardbaar om defecte elektrische apparaten te gebruiken.

Voordat u de elektrische oven inschakelt, moet u ervoor zorgen dat deze goed werkt.Los daarvan moet u controleren of er geen water of andere vloeistof in de kast komt die kortsluiting kan veroorzaken of kan ontbranden bij verhitting. U moet dergelijke kasten inschakelen door de knop op de gewenste temperatuur te draaien.

Geavanceerde modellen vereisen het indrukken van een aparte startknop. Soms is zo'n knop geïntegreerd in de modusschakelaar. De meeste elektrische modellen zijn uitgerust met een timer die de verwarming na een vooraf bepaalde tijd uitschakelt.

Taarten in de elektrische oven. Bovenkant - grill