Waarom rookt een gasfornuis met een propaantank: belangrijkste storingen en aanbevelingen voor eliminatie?

Hoe sproeiers reinigen?

Een reden is verstopte injectoren. Hierdoor verandert de gasdruk en gaat de kachel roken. Laten we eens kijken hoe we de sproeiers kunnen reinigen. Voor alle werkzaamheden met gasfornuizen is de eerste stap het afsluiten van de gastoevoer. Je moet ook controleren of de kachel heet is.

Om de verstopping op te ruimen, moet u de verdeler en het deksel demonteren. Er zal een klein gaatje in zitten.Met een naainaald wordt dit gaatje zorgvuldig schoongemaakt, er is geen inspanning voor nodig. Het is voldoende om de punt van de naald in het gat te draaien.

Als er vuil is, kan het geen kwaad om de verdeler met een hoes schoon te maken. Om dit te doen, kunt u een tandenborstel, afwasgel, warm water gebruiken. Niet schoonmaken met een spijker of draad. Moderne kachels zijn gemaakt van delicate materialen en zijn niet bestand tegen zo'n vandalisme. Vervolgens wordt de brander drooggeveegd, gedroogd. Daarna (ongeveer een half uur later) op zijn plaats gezet.

Ontwerpkenmerken van gasapparaten

Sommige gasfornuizen van bepaalde Europese merken zijn per definitie luidruchtig. Dit komt door hun ontwerpkenmerken en de introductie van technologieën die gericht zijn op het besparen van hulpbronnen. Deze technologieën besparen gas.

Voor het meest efficiënte gasverbruik in een dergelijke kachel wordt het turbo-effect gebruikt. Sommige moderne branders hebben twee of drie rijen perforaties (in tegenstelling tot oudere apparaten), wat resulteert in een snellere verwarming. Maar hierdoor kan er ook extra achtergrondgeluid optreden.

Die. de intensiteit van de verbranding neemt toe, maar door alle innovaties beginnen de branders veel lawaai te maken. Bovendien zuigen de branders bij nieuwe kachels lucht direct onder de vlam aan, waardoor karakteristieke geluiden worden gehoord (fluiten, sissen, tikken, enz.).

Bij oude tegels vond dit proces plaats in de branders, dus het was nauwelijks hoorbaar. Als het geluid te hard is, kunt u proberen het te verminderen door gas toe te voegen of te verlagen.

Wanneer u moderne gasfornuizen koopt, moet u erop voorbereid zijn dat u het geluid van de branders niet volledig kunt wegwerken.

Ook kan het verschijnen van een geluidsachtergrond tijdens de werking van een gasfornuis te wijten zijn aan de installatie van niet helemaal geschikte onderdelen. Nieuwe platensets bevatten vaak extra items die kunnen worden aangezien voor reserveonderdelen, maar dat zijn ze niet.

In de meeste gevallen zijn dergelijke onderdelen ontworpen voor verschillende gasdrukken. Maar alleen een medewerker van de afdeling GorGaz, met wie de eigenaar van woningen een overeenkomst heeft gesloten voor het onderhoud van gaseenheden en de levering van blauwe brandstof, mag delen van het gasfornuis vervangen door nieuwe geschikte elementen.

Als een gewoon gasfornuis uit een appartement met hoofdgas werd verplaatst en in het land werd geïnstalleerd, aangesloten op een cilinder, en het begon geluid te maken tijdens het gebruik, dan is dit in de meeste gevallen te wijten aan ongepaste jets.

Jets zijn verantwoordelijk voor het leveren van gas in het juiste volume bij een bepaalde druk. Feit is dat het gas in de hoofdleidingen en cilinders een andere samenstelling heeft, omdat de sproeiers verschillen in opbouw en afmeting.

Waarom rookt een gasfornuis? Wat moeten we doen?

De vlam op een stabiele gasbrander ziet er gelijkmatig blauw uit. Is er iets mis, dan zie je de roodgele kleur van de vlammen. Dit duidt op onvolledige verbranding van gas of gebrek aan zuurstof. De geelrode vlam is de boosdoener voor het verschijnen van roet.

De gasbrander bestaat uit een bovendeksel, een vlamverspreider, een mondstuk, sommige gasfornuizen zijn uitgerust met elektrische ontsteking en bijna alle moderne modellen hebben een gasregelsysteem dat het gas activeert en afsluit in het geval van een gedoofde vlam.

Een gasfornuis kan om verschillende redenen gaan roken:

• Het reinigingsmondstuk is verstopt.Wat moeten we doen? In de regel is het voldoende om het deksel, de vlamverdeler te verwijderen, het gat schoon te maken en, indien nodig, de vlamverdeler in water te laten weken. Feit is dat ook de vlamverdeler verstopt kan raken. Nadat u alle onderdelen droog hebt geveegd, kunt u ze terugplaatsen.
• Vervorming van het vlamrooster door langdurig gebruik. Ondanks dat het onderdeel extreem goed bestand is tegen vocht, vuur en andere zaken, gaat de vlamverspreider na lange tijd stuk. Het is voldoende om het te vervangen en het probleem zal worden opgelost.
• Een uiterst zeldzaam geval in het geval van hoofdgasvoorziening - maar inderdaad, in sommige huizen kan de kwaliteit van gas variëren.
• Een vaker voorkomend geval van het roken van een gasfornuis is te vinden in zomerhuisjes waar geen centrale gastoevoer is en gasflessen worden gebruikt die zijn aangesloten op een gasfornuis. Als de kachel rookt, betekent dit dat de gasdruk in de cilinder te hoog is of dat het gas zelf van slechte kwaliteit is en een overmaat aan zwavelverontreinigingen bevat.

Dus als u alle bovenstaande methoden hebt geprobeerd en om de een of andere reden niet bij u past, hoeft u alleen nog de sproeiers los te draaien en schoon te maken. Het mondstuk is zoiets als een kleine zeskantige bout met een gat in het midden. Gas wordt door de sproeiers aangevoerd en dienovereenkomstig, als een klein gaatje in het midden verstopt is met roet, beginnen problemen en storingen. Soms komt het voor dat de injectoren (de diameter van het gat zelf) niet passen bij de druk van het hoofdgas (of gecomprimeerd gas in de cilinder), wat leidt tot een snelle storing. Op verschillende fora kun je veel advies vinden over het wijzigen van de diameter van het gat voor de gasuitlaat op het mondstuk.Volg deze tips nooit! Dit is dodelijk! Als u het gat op het mondstuk zelf probeert te solderen en vervolgens een gat met de "vereiste diameter" maakt - elke kleinste afwijking van de strikt verticale - kan tot een explosie leiden, omdat het gas langs de brander en het systeem gaat die het gas afsluit in het geval van een vlam uit, zal gewoon geen tijd hebben om te werken.

Veelvoorkomende oorzaken die u zelf kunt oplossen

Bij het kiezen van keukenapparatuur nemen de meeste vrouwen genoegen met de beste optie, een gasoven. Het wordt gekenmerkt door bedienings- en onderhoudsgemak, een breed scala aan mogelijkheden en de meest nauwkeurige instellingen. Ondanks de vele gebruiksvoordelen is er een veelvoorkomend probleem tijdens het gebruik: de oven gaat na korte tijd uit na brandstichting. Wat kan dit probleem veroorzaken?

Er zijn verschillende hoofdredenen:

• Gebrek aan zuurstof in de gasoven;
• Het afsluiten van de gastoevoerklep;
• Storingen in de brandsensor;
• Drukval in de pijpleiding;
• Onjuiste werking van de brander door vervuiling;
• Onjuiste branderinstelling na verwijdering en reiniging.

Deze problemen zijn eenvoudig zelf op te lossen, zonder een wizard in te schakelen: er zijn geen speciale vaardigheden en veel tijd nodig.

Het probleem met uw eigen handen oplossen:

• Het gebrek aan binnenkomende zuurstof wordt geëlimineerd door de oven aan te steken met de deur open.
• De klep die verantwoordelijk is voor de gastoevoer wordt tijdens het schoonmaken per ongeluk gesloten, waarna ze vergeten deze te openen. Om dit probleem op te lossen, moet u de klep openen.
• Om de brandveiligheid te waarborgen zijn extra vlamdetectoren voorzien. Ze bewaken de temperatuur in de oven. Bij afwezigheid van verwarming schakelt de sensor de gastoevoer uit. Om dergelijke problemen op te lossen, wordt de inschakelknop langer vastgehouden dan normaal en wordt tijdens het verwarmen de maximale temperatuur ingeschakeld. Het probleem is typisch voor ovens die zijn uitgerust met gas dat is gecomprimeerd in speciale cilinders. De sensor wordt niet warm door de langzame temperatuurstijging en schakelt uit. Om het probleem op te lossen, wordt de cilinder bijgetankt of een nieuwe gekocht.
• Het binnendringen van vet en stukjes voedsel in de brander veroorzaakt het falen ervan. Verstopping is met het blote oog zichtbaar: de brander wordt met tussenpozen ontstoken, op sommige plekken is er geen vuur. Om het probleem op te lossen, wordt het vervuilde onderdeel verwijderd en grondig gereinigd, waarna het op zijn plaats wordt teruggezet en de oven verder wordt gebruikt.
• Na reiniging is de brander vaak verkeerd gemonteerd. Voor het oplossen van problemen moet de brander worden verwijderd en correct worden geïnstalleerd.

Oorzaken van roet

Zoals u weet, is het werkingsprincipe van gasfornuizen gebaseerd op het proces van het verbranden van gas, of beter gezegd, het mengsel ervan met zuurstof. Een vlam van een vonk ontstaat alleen wanneer de brandstof reageert met zuurstof uit de lucht, terwijl de koolwaterstoffen waaruit het gas bestaat (methaan met een mengsel van ethaan, propaan en butaan - in de leiding, propaan - in cilinders) veranderen in kooldioxide ( CO2) en waterdamp (H2O). De optimale verhouding van gas en lucht is 1 op 10, dan verbrandt het gas volledig op de maximale temperatuur en is de kleur van de vlam blauw, soms met paarse spatten. Alle tongen van vuur zijn even hoog.

Wanneer er minder lucht wordt toegevoerd dan nodig is, verbrandt de brandstof niet volledig en ontstaat bij de reactie koolmonoxide (CO) en waterstof (H2). De temperatuur van de vlam is in dit geval lager, de kleur is geel met rode flitsen en de vlammen zijn van verschillende hoogte en laten zwarte roetstrepen achter op het keukengerei. Maar het is noodzakelijk om het probleem op te lossen, niet om de afwas na het koken gemakkelijk te kunnen doen, maar voor de veiligheid van de gebruikers zelf.

Omdat kachels een centrale of lokale gasbron kunnen gebruiken, zijn de oorzaken van roet verschillend.

Hoofdgasvoorziening

Als alle branders van de kachel die op de gasleiding zijn aangesloten, zijn gerookt, kunnen de volgende redenen zijn.

1. De gasdruk die aan de branders wordt toegevoerd is niet aangepast. De kachel is ontworpen om een ​​bepaalde hoeveelheid gas per tijdseenheid te verbranden. Als de stroming te sterk is, heeft het gas geen tijd om zonder residu te verbranden.
2. De luchtstroom die zich vermengt met de brandstof wordt niet aangepast. De luchttoevoer in sommige kachels is ook onderhevig aan aanpassing. Als het zuurstofvolume lager is dan normaal, verbranden koolwaterstoffen in het gas-luchtmengsel niet.
3. Het gas in de leiding bevat vreemde onzuiverheden. Wanneer zwavel in de brandstof komt, verschijnen roetafzettingen tijdens de verbranding. Deze optie is echter onwaarschijnlijk - de kwaliteit van gas wordt zeer zorgvuldig gecontroleerd.

ballon gas

Als een kachel die is aangesloten op een fles voor vloeibaar gemaakt gas rookt, dan:

• de gasdruk overschrijdt de aanbevolen waarden;
• er zitten te veel onzuiverheden in de brandstof;
• In de branders zijn verkeerde sproeiers geïnstalleerd.

De druk van het gas dat de leiding binnenkomt is lager dan in het geval van een cilinder, waar het mengsel wordt samengeperst tot een vloeibare toestand. Zonder aanpassing kan de druk te sterk zijn.Bovendien komt gas in cilinders vaak van slechte kwaliteit over, omdat er veel leveranciers van dergelijke brandstof zijn, waaronder gewetenloze of onzorgvuldige bedrijven.

Maar meestal op het fornuis, dat op de cilinder is aangesloten, veranderen de sproeiers (jets) niet. De diameter van het gat waardoor de brandstof de brander binnenkomt, is ontworpen voor een bepaalde druk, terwijl hoofd- en vloeibaar gas verschillende doorvoersnelheden vereisen: het eerste heeft een groter gat nodig, het tweede een kleinere. Houd er rekening mee dat wanneer u de kachel van de datsja naar het appartement vervoert en van flessengas naar de centrale jets overschakelt, u deze ook moet wijzigen, anders zullen de prestaties van de branders afnemen.

Veelvoorkomende storingen van branders

Naast de overmatige hoeveelheid gas die naar de branders gaat, kunnen problemen met onderdelen van de branders zelf de oorzaak zijn van roet. De volgende storingen komen veel voor:

• jetgat verstopping;
• vervorming van de verdeler (gegroefde bussen waardoor het gas gelijkmatig wordt verdeeld);
• vervuiling van de gaten in het deksel van de vlamverspreider.

Deze redenen zijn de moeite waard om over na te denken bij het roken van individuele branders. Maar je moet ze wel controleren, ook als er roet op alle branders zit.

Verhalen over gas en gasfornuizen

Er zijn veel verhalen over gas en gasfornuizen. Er wordt gezegd dat het de kachels zijn die bij een gaslek explosies veroorzaken in huizen. Bij nader onderzoek blijkt dat dit te wijten is aan misbruik door gebruikers.

Moderne modellen van apparatuur zijn uitgerust met beveiligingssystemen die de gastoevoer afsluiten wanneer het vuur is gedempt. Tegelijkertijd hoopt het zich in een minimale hoeveelheid op - zo'n volume kan niet tot een explosie leiden.

Sommige huisvrouwen praten over het ongemak van het gebruik van gasfornuizen. Om ervoor te zorgen dat voedsel gelijkmatig gaart, houden ze constant de temperatuur in de oven en de hoeveelheid vuur onder het kookgerei in de gaten. Het andere deel van de gastvrouwen daarentegen vindt het leuk. Met zelfregulering van de brandstoftoevoer wordt een krokant korstje verkregen op gerechten, wat op elektrische fornuizen moeilijk te doen is.

Opgemerkt wordt dat tijdens de werking van het gasfornuis zuurstof in de keuken wordt verbrand en afbraakproducten die schadelijk zijn voor de ademhaling vrijkomen. Zuurstof verbrandt wel tijdens het koken, maar in kleine hoeveelheden. De gebouwen waarin gasapparatuur is geïnstalleerd, zijn uitgerust met een ventilatiesysteem, waardoor dit nadeel wordt geëlimineerd en het ook mogelijk is schadelijke stoffen tijdig uit de lucht te verwijderen.

Oorzaken van roet

Door het gasmengsel

De juiste werking van de kachel wordt beoordeeld aan de hand van de kwaliteit van de vlam. Normaal gesproken ontbrandt het gas wanneer het zich vermengt met zuurstof uit de lucht. Voor normale verbranding moet de verhouding van aardgas tot luchtvolume 1:10 zijn. Dan brandt het mengsel (het bestaat uit methaan met toevoeging van propaan, butaan en ethaan - voor gecentraliseerde toevoer, in een cilinder - op propaan) volledig en gelijkmatig uit, vlammen van dezelfde grootte en blauwachtig blauwe kleur. Als gevolg van verbranding worden koolstofdioxide en waterdamp gevormd.

Als het gasmengsel onzuiverheden bevat, of er is niet genoeg zuurstof in de lucht voor verbranding, dan wordt de vlam geeloranje, rood en begint de brander te roken. Bij verbranding ontstaan ​​koolmonoxide en waterstof. Het probleem in deze situatie is niet dat de pan rokerig is.Veel gevaarlijker is het feit dat door onvolledige verbranding van gas schadelijke stoffen worden gevormd die zich ophopen in de lucht en schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid of brand kunnen veroorzaken.

Branderstoringen

• Het jetgat is verstopt.
• De vlamverspreider is vervormd.
• De delercellen zijn verstopt.

In de regel vormen slechts één of meerdere branders roet. Een goede reiniging lost het probleem op.

In een gecentraliseerde levering

Als alle branders gerookt zijn, kan dit duiden op de volgende problemen:

• De instellingen die de gasdruk regelen zijn op een dwaalspoor geraakt. Als het gas onder meer dan noodzakelijke druk wordt toegevoerd, heeft het geen tijd om volledig op te branden.
• De luchtstroom die zich vermengt met het gas wordt niet gedebugd. Sommige tegelmodellen zijn uitgerust met luchtstroomaanpassing. Als ze verdwalen, komt de lucht niet in het juiste volume voor volledige verbranding.
• Vreemde onzuiverheden in het gasmengsel. Dit is een zeer zeldzame gebeurtenis, omdat. de kwaliteit van het mengsel wordt zeer streng gecontroleerd.

Bij gebruik van flessengas

De samenstelling van gas in flessen is iets anders dan die van aardgas. Het kan zowel puur propaan als een mengsel van propaan en butaan bevatten. Bovendien staat het gas in de cilinder onder hoge druk, waardoor de brandstof vloeibaar wordt.

Als een gasfornuis uit een gasfles rookt, dan zijn de redenen:

• Gebruik van ongeschikte jets. Omdat het gas in de cilinder onder hoge druk staat, moeten de sproeiers een kleinere diameter hebben dan bij een centrale toevoer.
• Er zitten veel onzuiverheden in de cilinders. Gewetenloze tankers kunnen gas van lage kwaliteit leveren, waarvan het mengsel zwavelverontreinigingen bevat die roet vormen.

Cilinders worden vaker gebruikt in het land of in landelijke gebieden waar geen hoofdgasleiding is.Wanneer een gasfles rookt, is het niet mogelijk om vloeibaar gas te zuiveren, dus u moet tankwagens van hoge kwaliteit kiezen.

Do-It-Yourself Nozzle Modificatie

Als u hebt vastgesteld dat de apparatuur de verkeerde injectoren heeft en er geen vervanging is, kunt u op internet veel aanbevelingen voor herbewerking vinden. Ze leggen uitgebreid uit hoe dit kan met een soldeerbout, soldeer, schuurpapier en naalden. Het wordt aanbevolen om de prestaties van het resulterende product empirisch te controleren.

Maar pas op, het is erg gevaarlijk! Het resultaat van zo'n experiment kan een lek zijn. Breng uw leven en gezondheid niet in gevaar. Koop liever een nieuw onderdeel

Koop liever een nieuw onderdeel

Breng uw leven en gezondheid niet in gevaar. Het is beter om een ​​nieuw onderdeel te kopen.

Veelvoorkomende oorzaken van rook

Wanneer de brander stabiel werkt, is de vlam erop blauw, uniform, met bijna geen flitsen. Bij storingen zijn rode of gele vuurtongen waarneembaar, wat wijst op zuurstofgebrek of onvolledige uitbranding van het methaanmengsel. Door de geel-rode vlam rookt de kachel. De belangrijkste rookfactoren:

• Overdruk in het systeem die niet overeenkomt met het gegevensblad van de tegel. Het plotseling optreden van sterk roet is een signaal voor direct contact met specialisten (er zijn problemen met de centrale gasvoorziening).
• Zwarte rook - in een gasomgeving, een hoog gehalte aan vreemde onzuiverheden. In appartementsgebouwen komen dergelijke situaties bijna nooit voor.
• Roet door verkeerde instelling van het gasfornuis. Het is onaanvaardbaar om aanpassingen en aanpassingen uit te voeren zonder over de juiste kwalificaties te beschikken. Alleen professionals kunnen de tegel goed afstellen.
• Als het apparaat lange tijd wordt gebruikt, kan de vlamverspreider worden vervormd. Het element is bestand tegen contact met vocht, hoge temperaturen, maar verslijt geleidelijk, verliest prestaties. De scheidingswand is aan vervanging toe.

Meestal treden problemen op kort nadat het apparaat voor het eerst is geïnstalleerd, of nadat het is verzonden en opnieuw is aangesloten op een andere locatie. Mogelijke oorzaak is verstopte injectoren.

Waarom brandt een gasfornuisbrander slecht?

In de regel worden eventuele storingen veroorzaakt door een aantal redenen, waaronder typisch voor de meeste modellen van gasfornuizen van binnenlandse en buitenlandse productie. Onder hen benadrukken we het volgende:

1. Het ontwerp van het apparaat is kapot.
2. Beschadigde gasslang.
3. Deficiëntie van het lucht-gasmengsel.
4. Lage gasdruk.
5. Verkeerde brander geselecteerd.

Wat als de brander niet goed brandt en geluid maakt?

Alle modellen gasfornuizen zijn uitgerust met branders. In feite is dit het belangrijkste werklichaam dat nodig is om te koken.

. Dit leidt tot het doorslaan van de vlam. Het gevolg van vervorming is het genereren van geluiden, wat niet per definitie zou moeten zijn.

We mogen niet vergeten dat na verloop van tijd een afname van gaten (nozzle) wordt waargenomen. Dit komt door de vorming van roet als gevolg van voedseldeeltjes, vet en wasmiddelen die erin terechtkomen. Als een vervuilde brander kan worden gewassen, moet een vervormde brander direct worden vervangen.

Verkeerde instelling

Als het gasfornuis wordt aangedreven door een centraal systeem, ligt de kans op een probleem in de verkeerde instelling van het apparaat. Zoek dan hulp bij specialisten.Soms proberen consumenten het probleem zelf op te lossen, wat mogelijk is als u de volgende kenmerken van de interne structuur van de brander bestudeert:

De brander heeft een verdeler - dit is een speciaal onderdeel, uiterlijk vergelijkbaar met een flensbus. Voor een gelijkmatige gasverdeling heeft de verdeler torentanden die zich rond de hele omtrek bevinden.

• Op de verdeler wordt een deksel geplaatst - een speciale ronde roestvrijstalen plaat.
• Sommige modellen zijn uitgerust met een elektrisch ontstekingssysteem, dus onder de brander bevindt zich aan de zijkant van de verdeler een kaars. In dergelijke modellen moet het gasfornuis worden ontstoken door een vonk.

Apparaat onder de brander met elektrische ontsteking

• In moderne modellen zit onder de brander een sensor die bepaalt of de branders aan staan. Als het gas niet brandt, stopt de toevoer ervan.
• Als u het deksel en de verdeler van de brander verwijdert, kunt u de straal zien - dit is een speciaal onderdeel dat eruitziet als een kleine bout met een geperforeerd gat langs de axiale.

Een modern model van een gasfornuis en een gedemonteerde brander

Problemen met kleurveranderingen oplossen

Als de kleur van de vlam na het reinigen van de kachel niet is veranderd, bel dan de gasarbeiders

De belangrijkste oorzaak van falen is vervuiling. U kunt gele en zelfs rode vlammen elimineren door eenvoudig de branders schoon te maken. In moeilijke gevallen, wanneer het nodig is om het mondstuk te vervangen of de mate van vermenging van methaan en zuurstof aan te passen, is de hulp van een specialist vereist. Om vervuiling te verwijderen, zijn geen vaardigheden nodig.

De aanbevelingen zijn eenvoudig:

• metalen en geëmailleerde oppervlakken worden gereinigd met vloeibare middelen, schuurmiddelen kunnen niet worden gebruikt;
• glaskeramiek wordt gewassen met zeepsop;
• gaten worden schoongemaakt met een harde metalen borstel;
• gebruik geen chloorhoudende middelen - deze verbindingen branden samen met methaan;
• veeg de plaat na het wassen af ​​met een droge doek.

Stof dat zich ophoopt op het oppervlak van de kachel, komt samen met de lucht in de brander. Hier wordt het verkoold, gesmolten en plakt het aan het oppervlak van het kanaal. Het verwijderen ervan is moeilijk.

De kachel wordt aangedreven door een gasleiding

Gezien de vele mythes over gasfornuizen, kunnen de volgende veelvoorkomende feiten worden onderscheiden:

Gevaar. Vaak zijn het gaskachels die bij een gaslek een explosie veroorzaken in een flatgebouw. Maar zoals in de praktijk blijkt - met een gedetailleerd onderzoek - wordt duidelijk dat het gevaar schuilt in het onjuist bedienen van de kachel door de eigenaren zelf. Moderne modellen zijn uitgerust met een beveiligingssysteem - als het vuur uitgaat, wordt de gastoevoer na enkele seconden onderbroken. Hierdoor is er weinig gas in de ruimte - het volume zal ook bij brandende lucifer niet tot een explosie leiden.

Het uiterlijk van de brander, die gerepareerd moet worden

• Onhandig gebruik. Dit wordt bewezen door de huisvrouwen, die gedwongen zijn om constant de temperatuur in de oven en de toevoer van vuur onder de pan in de gaten te houden om een ​​uniforme bereiding te garanderen. Deze factor heeft een tweede kant - de meeste huisvrouwen vinden het leuk. Naar hun mening maakt zelfregulering van de gastoevoer het mogelijk om zowel krokante korsten op gebak als gebakken vlees te verkrijgen. Bij elektrische varianten zijn de gepresenteerde acties moeilijk uit te voeren.
• Het uitgestoten gas verbrandt de zuurstof in de kamer en stoot ontledingsproducten uit die schadelijk zijn voor de ademhaling.De verbranding van zuurstof tijdens het koken is extreem klein, vooral als de ruimte die bedoeld is voor de keuken grote oppervlakken heeft.

Om de oorzaak van roet te begrijpen, moet u weten hoe een gasfornuis werkt. Het apparaat van elk modern fornuis, naast de oven, bevat zo'n belangrijk element als een brander, waardoor het veilige gebruik van gas om te koken plaatsvindt. Het bestaat uit verschillende onderdelen.

1. Het eerste dat opvalt is de scheidingswand. Het wordt gepresenteerd als een tandwielflensbus. De ruimte tussen de tanden verdeelt het gas in een cirkel, waardoor een gelijkmatige vlam ontstaat.
2. Complementeert het ontwerp van de verdelerkap, die zich in het bovenste deel van de brander bevindt. Meestal zijn ze gemaakt van duurzaam roestvrij staal, maar het materiaal kan elk zijn.

Nadat u de brander tot aan de basis hebt gedemonteerd, ziet u een kleine bout met een doorgaand gat in het midden. Dit detail wordt een jet genoemd. De diameter is niet groter dan één millimeter, en daardoor komt het gas de verdeler binnen. Meestal is het onderdeel gemaakt van messing of een materiaal met vergelijkbare eigenschappen. Als het boutgat te groot is, zal de brander gaan roken.

Het is vrij eenvoudig om de jet te vervangen door een vervangingsset - elke huismeester kan het aan.

Wat te doen als de oven niet meer werkt?

Elektrisch ovenapparaat

Als de eigenaar zich schuldig maakt aan pech of de garantieperiode is verstreken, zijn er 3 opties:

• los het probleem zelf op;
• zoek een privémeester;
• neem contact op met een reparatiebedrijf na de garantie.

De keuze wordt gemaakt na zelfonderzoek. Het komt voor dat storingen in het reparatiewerk niet nodig zijn.De apparatuur kan stoppen met werken vanwege een niet goed gesloten deur, het snoer dat per ongeluk uit het stopcontact wordt getrokken, stroomuitval.

Als het model een elektronisch display heeft, kan de oorzaak van storingen een vastzittende knop zijn of een lange druk erop. De fout wordt bepaald door de codes, ze kunnen onafhankelijk worden geëlimineerd na een gedetailleerde studie van de instructies.

Als het verwarmingselement defect is, is het voedsel lang gekookt, is het element aan één kant bleek en niet heet (dit wordt gecontroleerd na het uitschakelen door de hand in de ovenwant aan te raken). Het is onmogelijk om zelf de storing van de thermostaat te bepalen. Een storing wordt aangegeven door een verlenging van de kooktijd bij de ingestelde temperatuur.

Als de timer uitvalt, brandt de elektrische module door, zijn de contacten beschadigd, je kunt niet zonder een master. Het vervangen van deze onderdelen is niet duur. Een ander ding is het blok. De kosten zijn vrij hoog, dus het vervangen ervan is iets goedkoper dan het kopen van een nieuwe oven.

Als de apparatuur gas is, kunnen slechts twee redenen voor slechte prestaties alleen worden geëlimineerd: vervuiling van de brander en vervanging van de deurafdichting. Als de brander defect is, is het vuur niet gelijkmatig verdeeld. U moet de bakplaat verwijderen en alle gaten schoonmaken. Als de deur de schuldige is, voelt de hand die ervoor wordt vervangen warm aan. Het zegel is goedkoop, iedereen kan het veranderen.

Bij problemen met gasapparatuur moet eraan worden herinnerd dat het gas explosief is, daarom is het beter om bij een ernstige storing contact op te nemen met specialisten. De regels voor de werking van dit type apparaat voorzien niet in hun onafhankelijke installatie en reparatie.

De belangrijkste oorzaken van roet

Als de vlam die uit het gasfornuis komt een natuurlijke blauwe kleur heeft en gelijkmatig uit de brander komt, dan hoeft u zich geen zorgen te maken, alles is in orde met het fornuis. Als de vlammen rood en geel zijn en het gas ongelijkmatig stroomt, is het proces van gasstroom duidelijk verstoord. De roodachtige tint van de vlam geeft aan dat de brandstof niet volledig verbrandt, of dat er onvoldoende zuurstof in het verbrandingsproces zit.

Belangrijk! Als de vlammen scharlaken van kleur worden, belooft dit het verschijnen van roet. Meestal zijn er twee hoofdbronnen van roet:

Meestal zijn er twee hoofdbronnen van roet:

• brandstof van lage kwaliteit;
• druk hoger of lager is dan normaal.

Gasbrandstof bevat een enorme hoeveelheid mercaptaanzwavel, die zorgt voor dikke en zwarte rook. Het betekent ook hoge bloeddruk. Meestal treedt een dergelijke storing op bij kachels die zijn aangesloten op een cilinder van lage kwaliteit met een verminderd gasgehalte.

Maar toch, zo'n "kwaal" wordt vaker niet veroorzaakt door een cilinder van hoge kwaliteit, maar ook door een storing van de knooppunten, in het bijzonder een brander.

Verkeerde instelling

Als het gasfornuis wordt aangedreven door een centraal systeem, ligt de kans op een probleem in de verkeerde instelling van het apparaat. Zoek dan hulp bij specialisten. Soms proberen consumenten het probleem zelf op te lossen, wat mogelijk is als u de volgende kenmerken van de interne structuur van de brander bestudeert:

De brander heeft een verdeler - dit is een speciaal onderdeel, uiterlijk vergelijkbaar met een flensbus. Voor een gelijkmatige gasverdeling heeft de verdeler torentanden die zich rond de hele omtrek bevinden.

Scheidingsaccessoire

• Op de verdeler wordt een deksel geplaatst - een speciale ronde roestvrijstalen plaat.
• Sommige modellen zijn uitgerust met een elektrisch ontstekingssysteem, dus onder de brander bevindt zich aan de zijkant van de verdeler een kaars. In dergelijke modellen moet het gasfornuis worden ontstoken door een vonk.

Apparaat onder de brander met elektrische ontsteking

• In moderne modellen zit onder de brander een sensor die bepaalt of de branders aan staan. Als het gas niet brandt, stopt de toevoer ervan.
• Als u het deksel en de verdeler van de brander verwijdert, kunt u de straal zien - dit is een speciaal onderdeel dat eruitziet als een kleine bout met een geperforeerd gat langs de axiale.

Een modern model van een gasfornuis en een gedemonteerde brander