Niet alleen eten: 7 items die in de koelkast moeten worden bewaard

Opslag van ingeblikt voedsel

Ingeblikt voedsel is meestal lang houdbaar en is bestand tegen elke temperatuur, dus je kunt ze op een donkere plaats op de planken in de kast bewaren. En de koelkast volstoppen met ingeblikte goederen is absoluut nutteloos.

Maar als de pot wordt geopend, moet de inhoud onmiddellijk worden overgebracht naar een glazen schaal en in de koelkast worden bewaard.

Open blikvoer in een blik is het sterkste gif, omdat als gevolg van de oxidatiereactie het blik begint te roesten en het product het metaal snel opneemt.

Dat is alles wat ik je wilde vertellen over het goed bewaren van voedsel in de koelkast thuis.

Auteur Olga Smirnova

Is het mogelijk om bananen in de koelkast te bewaren en waar kan ik ze het beste bewaren zodat ze niet zwart worden?

Bananen mogen niet in de koelkast worden bewaard.

+ 12 wordt beschouwd als de optimale temperatuur voor het bewaren van bananen, dus als je ze in de koelkast legt, zullen ze het zeker niet lekker vinden. Zelfs op een plank voor het bewaren van groenten, zullen de temperatuurmetingen lager zijn dan ze nodig hebben, wat betekent dat de vruchten zeer snel onderkoelen en al hun smaak beginnen te verliezen.

Maar bovenal heeft de lage temperatuur invloed op het uiterlijk van de banaan. De schil is eerst bedekt met zwarte stippen en wordt dan in het algemeen volledig zwart. Met het oog hierop, als je wilt dat deze vruchten zowel een mooi uiterlijk als een geweldige smaak hebben, zoek dan een plaats voor ze in een keukenkast of voorraadkast.

Leg ze gewoon op een grote schaal, wikkel ze in huishoudfolie en zet ze op een plek met een minimum aan licht. Als je bananen op deze manier bewaart, zijn ze geschikt. voor consumptie van 10 tot 14 dagen.

Extra geldtekens die bij de koelkast horen

De keuken is de meest energieke ruimte in huis. Hier komen alle gezinsleden samen. Het is gevuld met positieve emoties en huiselijke energie. Misschien is dat de reden waarom experts aanbevelen om contant geld in de keuken te bewaren. De koelkast is het "centrum" van deze kamer, de plaats waar al het voedsel dat wordt gekookt vandaan komt.

Dit is de eerste reden waarom de koelkast wordt gebruikt als een grote "portemonnee". Veel mensen vinden dat kleine munten in de koelkast moeten worden bewaard. Maar de meeste goochelaars en sjamanen adviseren ook om een ​​hoge rekening te betalen, zodat het geld in een eindeloze stroom het huis binnenkomt.

Het wordt aanbevolen om periodiek munten te verwijderen en een beweging te maken waardoor ze gaan rinkelen. Tegelijkertijd is het de moeite waard om de uitdrukking "Geld voor geld!" en leg de munten terug.

Naast de koelkast kun je een beeldje van een uil zetten, in ieder geval een heel kleintje. Of plak een magneet met haar afbeelding op de deur. Dit zal helpen om het binnenkomende geld verstandig te gebruiken en geen nutteloze uitgaven te doen.

En het allerbelangrijkste: je moet volledig vertrouwen hebben in je capaciteiten en vaardigheden, werken en doen waar je van houdt. Alleen een gelukkig mens krijgt precies wat hij wil.

Opslag van groenten en fruit

Groenten en fruit bewaren we in speciaal daarvoor ontworpen koeltrays, groenten - in één, fruit - in een andere tray.

Ze moeten eerst gewassen en gedroogd worden!

Sommige experts zijn van mening dat groenten en fruit in plastic zakken kunnen worden bewaard, maar ze tegelijkertijd lucht kunnen geven door een gat in de zak te maken.

Anderen adviseren om open in een bak te bewaren, met een speciale rubberen mat met gaten aan de onderkant.

Het resulterende vocht zal naar beneden gaan en fruit - groenten zullen langer meegaan.

Deze vloerkleden zijn nog een noviteit, ik heb ze nog niet bij ons te koop gezien.

Maar wat is het mooi geworden met deze vloerkleden! Gewoon een feest in de koelkast!

Welk fruit kan niet in de koelkast worden bewaard?

Tropisch fruit mag niet worden gekoeld

Denk niet dat de koelkast de houdbaarheid van absoluut alle soorten fruit kan verlengen.Sommigen van hen verdragen lage temperaturen niet zo goed en het is door de impact dat ze beginnen te verslechteren en te rotten. Het is ten strengste verboden om absoluut alle tropische vruchten en dadelpruimen in de koelkast te bewaren. Voor hen is kamertemperatuur acceptabeler.

Als je deze vruchten in meerdere lagen papier wikkelt en op een voorraadkast legt, blijven ze zeker 7 dagen lekker en gezond. Dit betekent natuurlijk niet dat al deze vruchten in het algemeen niet in de koelkast kunnen worden bewaard. Als je ze daar alleen laat afkoelen (letterlijk voor een uur of twee), dan heeft dit geen invloed op hun smaak of hun uiterlijk.

Ja, en als je toch besluit om tropisch fruit in de koelkast te bewaren, doe er dan onrijpe, verachtelijke in. Ze geven iets minder ethyleen af, waardoor ze 5 tot 8 dagen normaal kunnen blijven.

Wat is belangrijk om te weten?

Producten die geen warmtebehandeling nodig hebben (kaas, worst, boter) mogen niet in contact komen met rauw vlees, vis, groenten, eieren. Halffabrikaten moeten ook gescheiden worden gehouden van gekookt voedsel.

Producten dienen niet open te worden bewaard, maar verpakt in huishoudfolie, in een plastic zak, plastic container of verpakt in folie. De verpakking zorgt voor bescherming tegen ongewenste geurtjes en uitdroging en helpt bij een langere opslag. Dit geldt vooral voor koelkasten met No Frost systeem.

Er zijn een aantal producten die tijdens de bewaring niet gekoeld hoeven te worden, bijvoorbeeld ingeblikt voedsel. Lees voordat u de pot in de koelkast zet de voorwaarden voor opslag. De meeste ongeopende conserven moeten bij kamertemperatuur in een kast worden bewaard.

Als u de koelkast bovendien met iedereen in een rij laadt, kan dit leiden tot overmatig elektriciteitsverbruik en de luchtcirculatie belemmeren, waardoor de omstandigheden voor het bewaren van andere producten verslechteren.

Doorgaans heeft de koelkast meerdere zones met verschillende temperaturen, die in de koelkasthandleiding worden aangegeven. Probeer de beste plaatsen te kiezen om verschillende producten op te slaan.

Juiste productplaatsing

Kan zijn, voor iemand dat wordt een openbaring, maar elk schap in de koelkast heeft zijn eigen temperatuur, waardoor er alleen bepaalde producten op bewaard kunnen worden.

Denk aan de juiste bewaring van voedsel in de koelkast, afhankelijk van de temperatuur:

De deur is de warmste plek in de koelkast. Hier worden oliën, harde kazen, diverse sauzen en dranken met een lange houdbaarheid bewaard. Planken aan de deur zijn niet geschikt voor het bewaren van bederfelijke levensmiddelen.
De meeste koelkasten hebben twee ingebouwde containers die zijn ontworpen voor groenten en fruit. Om de versheid van deze producten te verlengen, plaatst u antibacteriële matten op de bodem van de containers. U moet ook onthouden dat u ze goed moet wassen voordat u groenten en fruit in containers doet. Bessen en fruit kunnen het beste apart van groenten en kruiden worden bewaard, om het snelle verval van beide niet te veroorzaken.
Vers vlees blijft goed in de koelkast op de onderste planken, waar de temperatuur meestal het laagst is.

Maar het is belangrijk om te onthouden dat rauw vlees en vis niet langer dan 2 dagen kunnen worden bewaard, zelfs in de koelkast. Als er een langere opslag is gepland, is het beter om vers vlees en vis in de vriezer te verwijderen.
Kant-en-klaarmaaltijden moeten op de middelste planken worden gelegd en elk gerecht met een deksel afdekken

Het is belangrijk om de "buurt" van rauwe blanco en gekookte gerechten te vermijden, omdat verschillende bacteriën van het oppervlak van rauw voedsel in kant-en-klare gerechten kunnen komen en vervolgens in het lichaam.
Ingeblikt voedsel mag niet in de koelkast worden bewaard. Ze behouden perfect de versheid bij kamertemperatuur en de aanwezigheid van een groot aantal blikken in het koelvak verstoort de normale luchtcirculatie, wat de versheid van andere producten nadelig beïnvloedt. Maar als we het hebben over open blikvoer, dan mogen ze alleen bij een lage temperatuur en niet langer dan 1-2 dagen worden bewaard.
Voor melk, kefir en andere zuivelproducten is het bovenste schap geschikt, waar de temperatuur hiervoor optimaal is. Maar als je wilt, kun je hier kant-en-klaar vlees, rookwaren en kazen bewaren, alles in aparte bakjes.
Als u de gekookte gerechten op de juiste manier in grote potten wilt plaatsen, is het beter om ze op de onderste plank te plaatsen. Hier blijven ze langer vers en de onderste plank is het beste bestand tegen het gewicht van dergelijke containers.

Kleding en schoeisel

Als je je spijkerbroek een paar uur in de koelkast legt, ziet hij er frisser uit. Ook verwijdert deze techniek gemakkelijk kauwgom die aan de stof kleeft. Sommige vrouwen bewaren kousen en panty's in de koelkast. Onder invloed van kou worden de nylonvezels sterker en veel moeilijker te breken. Sommige meisjes hebben een probleem wanneer nieuwe schoenen uit de winkel een scherpe onaangename geur afgeven, dit komt vooral veel voor bij schoenen in felle kleuren. Deze geur wordt afgegeven door de kleurstof. Een koelkast zal ook helpen om het te elimineren. Na een tijdje in de kou te hebben gelegen, zal de geur aanzienlijk afnemen en zelfs helemaal stoppen.

Extra geldtekens die bij de koelkast horen

De keuken is de meest energieke ruimte in huis. Hier komen alle gezinsleden samen. Het is gevuld met positieve emoties en huiselijke energie. Misschien is dat de reden waarom experts aanbevelen om contant geld in de keuken te bewaren. De koelkast is het "centrum" van deze kamer, de plaats waar al het voedsel dat wordt gekookt vandaan komt.

Dit is de eerste reden waarom de koelkast wordt gebruikt als een grote "portemonnee". Veel mensen vinden dat kleine munten in de koelkast moeten worden bewaard. Maar de meeste goochelaars en sjamanen adviseren ook om een ​​hoge rekening te betalen, zodat het geld in een eindeloze stroom het huis binnenkomt.

Het wordt aanbevolen om periodiek munten te verwijderen en een beweging te maken waardoor ze gaan rinkelen. Tegelijkertijd is het de moeite waard om de uitdrukking "Geld voor geld!" en leg de munten terug.

Belangrijk! Met dit geld kun je niet betalen. Zelfs als er geen geld meer in huis is, moeten deze "stash" op hun plaats blijven.

Anders keert het geluk zich volledig van dit huis af.

Naast de koelkast kun je een beeldje van een uil zetten, in ieder geval een heel kleintje. Of plak een magneet met haar afbeelding op de deur. Dit zal helpen om het binnenkomende geld verstandig te gebruiken en geen nutteloze uitgaven te doen.

En het allerbelangrijkste: je moet volledig vertrouwen hebben in je capaciteiten en vaardigheden, werken en doen waar je van houdt. Alleen een gelukkig mens krijgt precies wat hij wil.

Geld in de koelkast: hoe werkt het voorteken?

Een vriendin gelooft heilig in allerlei tekens en ze kende de koelkast ook al heel lang.Hij zegt dat je dit wonder van technologie letterlijk over al je verlangens kunt vertellen, en ze zullen zeker uitkomen. Iemand zal een vinger naar de tempel draaien en iemand zal het advies opvolgen en hetzelfde doen.

Desalniettemin, voordat u de koelkast om "wonderen" en het aanvullen van contant geld vraagt, moet u bepaalde regels leren kennen, zonder welke er geen magie zal zijn.

Koelkast te prijzen

Het is belangrijk om met een huishoudelijk apparaat te praten, je ervaringen en verlangens te delen. En prijs hem ook en bedank hem voor de geleverde producten.

Dure spullen opbergen

Het hoeft geen kamer vol gastronomische lekkernijen te zijn. Maar er moet op zijn minst een bepaalde hoeveelheid dure producten worden bewaard.

Laat planken niet helemaal leeg achter. Hoogstwaarschijnlijk zal dit de "eigenaar" van de keuken van streek maken.

Spreken!

Het zal heel moeilijk zijn om je hoop te vergeten, maar dit moet gebeuren, anders komt er niets uit. En blijf je ding doen. Geluk zal je zeker onder ogen zien.

En na de vervulde wens, moet je het huishoudelijke apparaat bedanken.

Regelmatige verzorging en wassen

Vergeet de zorgvuldige verzorging van het apparaat niet. Het moet regelmatig worden gewassen en ontdooid, als een dergelijke functie aanvankelijk niet is voorzien.

Andere onderwerpen

Ze houden ook niet van de verhoogde temperatuur van bontproducten. In de koele en zelfs kou blijft de vacht langer in zijn oorspronkelijke vorm, alsof hij net uit een vachtsalon komt. Ook weet iedereen dat in bloemenwinkels alle boeketten worden bewaard in speciale kamers, waar lage en negatieve temperaturen worden gehandhaafd. Het verlengt de houdbaarheid van de bloem aanzienlijk en behoudt zijn schoonheid en versheid. In de zomer zijn waarschijnlijk velen het feit tegengekomen dat aromatische en gewone kaarsen, die zijn ontworpen om comfort en romantiek te geven, onder invloed van hitte en hitte, kunnen "zweven", dat wil zeggen hun vorm verliezen. Daarom is het in het hete seizoen beter om dergelijke waskaarsen in de koelkast te verbergen. Ook moeten veel medicijnen in de koelkast worden bewaard.

Cosmetica

De lijn van een eyeliner wordt harder bij blootstelling aan kou, waardoor het gemakkelijker wordt om make-up aan te brengen. Houdt van de koude en biologische cosmetica. Het bevat patrouille-natuurlijke ingrediënten die hun eigenschappen kunnen verliezen en zelfs gevaarlijk kunnen worden als ze bij kamertemperatuur worden bewaard. Ook zitten er geen conserveringsmiddelen in dergelijke cosmetica, waardoor het bewaren van dergelijke crèmes in de koelkast de houdbaarheid verlengt. Veel vrouwen houden parfum in de badkamer, wat natuurlijk een zeer negatief effect op hen heeft. Hoge temperaturen zijn niet goed voor ze.

Ze kunnen hun geur snel verliezen of veranderen, vooral als het parfum duur was of geschonken is door een geliefde. Nagellak wordt dikker in de kou en is wat moeilijk aan te brengen. Daarom moet het voor gebruik vooraf worden uitgetrokken, zodat het een acceptabele kamertemperatuur bereikt. Dit mag maximaal 10-15 minuten duren. In de kou kan de lak zijn houdbaarheid langer behouden, omdat de kou deze verlengt. Dit geldt voor vrouwen die het zelden gebruiken of voor degenen die veel verschillende kleuren hebben en het meisje heeft geen tijd om het volledig te gebruiken vóór de vervaldatum. Een dergelijke techniek zal u van dergelijke problemen behoeden.

Voedselopslag

Bananen

Als je bananen in de koelkast bewaart, wordt de schil snel donker en verandert de textuur van de banaan. Als je overrijpe bananen hebt, gebruik ze dan in gebak of voeg ze toe aan een smoothie.

Brood

Door brood in de koelkast te bewaren, wordt het sneller oud. Koud verhardt brood sneller dan kamertemperatuur. Als je brood langer wilt bewaren, kun je het het beste in een brooddoos of vriezer bewaren. De aanwezigheid van conserveringsmiddelen bepaalt hoe lang je het brood kunt bewaren. In de regel is de houdbaarheid van brood van enkele dagen tot enkele weken.

Boter

Iedereen weet hoe moeilijk het soms is om een ​​hard bevroren stuk boter op brood te smeren. Boter kan zelfs op een plank worden bewaard in een botervloot die hem beschermt tegen licht en lucht. Boter bestaat voornamelijk uit vet en daarom is het goed mogelijk om het een aantal dagen op kamertemperatuur te laten staan. Voor langere bewaring moet u het nog steeds in de koelkast bewaren.

Koffie

Gemalen koffie verliest zijn smaak wanneer het in de koelkast wordt bewaard. U kunt koffie het beste op een droge, koele plaats in een gesloten container bewaren om vocht te voorkomen. Je kunt bonen ook in de vriezer bewaren, want bonen smaken het lekkerst als je ze op een lage temperatuur maalt.

Bewaren in de koelkast - lifehacks

Bewaring in de koelkast is niet beperkt tot de standaard lijst met etenswaren. Laten we de originele manieren benadrukken om de ruimte in de koelkast te gebruiken:

• Brood kan een week in de koelkast worden bewaard in een goed gesloten doos en is niet bang dat het oudbakken en beschimmeld wordt. En in het vriesvak blijft het brood maanden vers.Het is erg handig om gesneden brood in te vriezen en alleen het vereiste aantal stukken tegelijk te ontdooien.
• Overtollige taarten en muffins worden perfect bewaard in de vriezer. Om dit te doen, moeten ze eerst stevig worden ingepakt in polyethyleen of folie. Voor gebruik moeten de taarten zonder ontdooien worden opgewarmd in de oven of magnetron in een afgesloten bakje. Deze aanbeveling is niet geschikt voor taarten met kool, uien, eieren (bevriezen verslechtert de smaak van dergelijke vullingen).
• Melk zal vele dagen niet zuur worden als het in de vriezer wordt bewaard. De smaak en voedingswaarde zullen echter afnemen. Het is dus aan jou of dit advies zinvol is.
• De vriezer vereenvoudigt de bereiding van borsjt. Om dit te doen, schil en hak je met behulp van keukenapparatuur een kilo bieten, 1,5 kilo aardappelen, 1,5 kilo kool, 350 gram wortelen, 250 gram uien, 50 gram peterseliewortel, 25 gram groen. Bereide groenten moeten 2-3 minuten in kokend water worden bewaard (blancheren - vernietigt de enzymen in groenten en versnelt bederf). De resulterende blanco's worden in porties verdeeld voor de bereiding van één pan borsjt en verpakt in zakken, gekoeld en in de vriezer geplaatst. Nu bent u voorzien van halffabrikaten voor het maken van borsjt voor een lange tijd. Hetzelfde kan gedaan worden met het deeg (bewaar het bevroren, verdeeld in porties).
• Kook vers geplukte champignons in gezouten water (of bak). Plaats ze na afkoeling en verpakking in stevige plastic zakken in de vriezer. Indien nodig is het voldoende om de champignons direct ingevroren in een hete pan te leggen en te bakken tot ze gaar zijn.
• Hak de gewassen zuringbladeren grof en houd ze enkele seconden in kokend water.Laat het water weglopen, plaats het werkstuk in potten en vries na afkoeling in.
• Dille (peterselie, selderij) wikkel in kleine bundels in folie of polyethyleen, bind stevig vast en leg in de vriezer.
• Aardbeien, frambozen, zwarte en rode aalbessen, bosbessen, kruisbessen worden ingevroren zonder voorafgaande blanchering. Ten eerste is het beter om ze zonder verpakking in te vriezen en in een dunne laag uit te spreiden. Vervolgens worden de bevroren bessen in plastic zakken gegoten. Bevroren aardbeien, aardbeien zijn lekkerder als ze worden bestrooid met suiker wanneer ze in zakken worden gedaan. Pruimen, abrikozen worden gehalveerd voordat ze worden ingevroren en de pitten worden verwijderd.
• U kunt de levensduur van een boeket bloemen verlengen door het in een met koud water bevochtigde krant te wikkelen, het in een grote plastic zak te doen en het enkele dagen in het groentevak van de koelkast te bewaren. Indien gewenst kunt u overdag bloemen in een vaas zetten en 's avonds naar de koelkast sturen.
• Batterijen die in de koelkast worden bewaard, verlengen hun houdbaarheid. Laat ze voor gebruik opwarmen tot kamertemperatuur.
• Als je schoenen moet inlopen, doe ze dan in stevige plastic zakken gevuld met water en vries ze in in de vriezer. Als het bevroren is, vormen 10 volumedelen water 11 delen ijs. Als je geluk hebt, vergroot je de laarzen met een maat of twee maten.
• Nylon kousen of panty's in een bak doen, vullen met water en invriezen. Nadat ze zijn ontdooid, knijpen en drogen. Volgens verzekeringen worden nylon kousen en panty's na een dergelijke behandeling drie keer langer gedragen.
• Zaden, bollen en stekken kunnen volgens de experimenten van Anna Maria Arker strak verpakt worden in folie (zodat lucht niet binnendringt) in een plastic doos doen en zeer lang in de vriezer bewaren bij een temperatuur van -18 ° C.

Ter afsluiting van het onderwerp van het bewaren van voedsel in de koelkast, kan worden opgemerkt dat een vers takje jeneverbes (of citroenschil) in de kamer kan worden geplaatst om de onaangename geur te vernietigen en de kamer frisheid te geven.

Hoe bewaar je aardbeien in de koelkast en hoe lang?

Aardbeien in de koelkast bewaren

Aardbeien hebben een niet erg goede eigenschap; zonder koelkast verslechteren ze erg snel en beginnen ze te rotten. Als je de houdbaarheid van deze bes wilt verlengen, bewaar hem dan op het schap voor het bewaren van groenten en fruit. Het is noodzakelijk om het daar te leggen, niet gewassen en mogelijk in één laag, als je ziet dat je 2 of 3 lagen aardbeien krijgt, verschuif dan elke rij met papieren servetten.

Ze beschermen aardbeien tegen vocht en tegen ethyleen, dat vrijkomt uit de rest van het fruit. In deze vorm kunnen aardbeien 3 tot 7 dagen liggen. Voor langere opslag van geurig fruit is alleen invriezen geschikt. Voordat de bessen worden ingevroren, moeten ze worden gewassen, een beetje gedroogd en vervolgens op een rij in de vriezer worden gelegd. Daarna hoef je alleen maar te wachten tot de kou zijn werk doet en de aardbeien in plastic bakjes te doen.

Cosmetische producten

Sommige cosmetische producten kunnen het beste in de koelkast worden bewaard om hun kwaliteit te verbeteren en ze hebben meer voordelen en een beter effect. Ze gaan langer mee. Maar niet al het geld hoeft in de koelkast te worden gestopt en in een cosmetische kast te worden veranderd. In de koelkast moet je zetten:

1. Oog creme. Ze zullen hun eigenschappen verbeteren wanneer ze zich op een koele plaats bevinden, bovendien zullen ze koel zijn op het moment dat ze op de huid worden aangebracht en zullen ze bovendien helpen bij het wegwerken van blauwe plekken onder de ogen en zwellingen die de meeste mensen 's ochtends ervaren;
2. BB-crème en concealers. Gebrek aan licht en kou zijn ideale omstandigheden om dergelijke producten te bewaren, vooral als ze niet elke dag worden gebruikt en langzaam worden geconsumeerd. Je kunt er andere crèmes in doen, maar alleen op waterbasis. Op olie gebaseerde producten kunnen niet onderkoeld worden, anders veranderen ze hun structuur en kunnen ze niet gelijkmatig op de huid worden aangebracht;
3. Eyeliners. In de kou harden de meeste producten uit, dit geldt ook voor potloden. Als ze zacht en oncomfortabel in gebruik zijn omdat ze over het hele oog uitsmeren, moeten ze in de koelkast worden bewaard. Dan zal het een duidelijke en heldere lijn blijken te zijn;
4. Biologische cosmetica. Het bevat natuurlijke ingrediënten die voor een korte tijd kunnen worden bewaard. Ze kunnen eerder bederven dan het product zelf op is, dus de enige uitweg is om ze in de koelkast te zetten;
5. Parfumerie. Bij blootstelling aan hitte ontleden en vervormen aromatische stoffen, waardoor de geur bederft en de duurzaamheid van het aroma wordt aangetast. Om ervoor te zorgen dat parfums alleen positieve emoties brengen, moeten ze de meest comfortabele omstandigheden creëren, en dit is alleen mogelijk in de koelkast;
6. Nagellak. Het lijkt misschien alsof ze per ongeluk op deze lijst zijn beland, omdat de kou de lak alleen maar dikker maakt en het moeilijker zal zijn om deze aan te brengen. Ja het is waar. Maar de kou kan zijn leven verlengen. Het wordt aanbevolen om vernissen die zelden worden gebruikt in de koelkast te bewaren. Voor gebruik wordt de vernis verwarmd tot kamertemperatuur en vervolgens opnieuw verzonden voor opslag.

Hoe lang kan een gesneden watermeloen in de koelkast worden bewaard?

Gesneden watermeloen is maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast

Meestal kopen we watermeloenen, die we later niet kunnen eten en die we in de koelkast moeten bewaren om te bewaren. Zeker, iedereen die dit deed, merkte op dat lage temperatuurindicatoren een nogal negatief effect hebben op deze grote bes. Het wordt minder lekker en geurig en, wat het meest slordig is, begint heel sterk te vloeien.

Daarom is het beter als je nog steeds watermeloenen koopt die je gezin tegelijk kan beheersen. Maar toch, als het al is gebeurd dat je een gesneden watermeloen in de koelkast moest leggen, bedek de snee dan met huishoudfolie en probeer het binnen 48 uur op te eten.

Na deze tijd begint het niet alleen de smaakeigenschappen te verliezen, maar ook de heilzame stoffen die het bevat. Watermeloen, die meer dan 3 dagen in de koelkast heeft gelegen, is over het algemeen beter om niet te eten. Tegen die tijd zullen fermentatieprocessen in de pulp beginnen, wat de werking van het maagdarmkanaal negatief kan beïnvloeden.

Regels voor het thuis bewaren van voedsel in de koelkast

Regel één betreft winkelverpakkingen

Producten mee naar huis nemen uit de winkel, de verpakkingsfolie eraf halen en de plastic zakjes weggooien. Ze zijn alleen bedoeld voor transport van de winkel naar huis en het is erg gevaarlijk om producten in deze vorm op te slaan, omdat onder polyethyleen een vochtige omgeving wordt gecreëerd, waarin bacteriën zich snel vermenigvuldigen, condensatie ontstaat door temperatuurveranderingen en producten beschimmelen.

Regel twee - waar moet je producten in bewaren?

Na het verwijderen van de verpakkingsfolie en plastic zak, is het het handigst om de producten in speciaal voedselpapier, perkament of folie te wikkelen.

Nu staan ​​ze in bijna elk huis.Ik gebruik bijvoorbeeld altijd bakpapier om te bakken - ik bedek de bakplaat en vorm ermee. En u hoeft niet met olie te smeren en er zal niets verbranden.

Folie is een heel ander verhaal. Ik gebruik het niet alleen voor het verpakken en koken in de oven, maar ook voor de behandeling. Zo ja, dan laat ik het je weten. Dit is fantastisch en verbluffende resultaten!

Perkament en folie zijn dus altijd bij de hand, het is handig, snel om producten erin te verpakken en neemt geen extra ruimte in beslag.

Niet alles kan natuurlijk in papier worden gewikkeld.

Regel drie - opslag

Op verschillende planken van de koelkast wordt een ander temperatuurregime gecreëerd. Dichter bij de vriezer, aan de boven- of onderkant, de laagste temperatuur, verder - de hoogste. De bewaartemperatuur van voedsel in de koelkast is voor verschillende producten verschillend. Er zijn hier dus regels.

Op de bovenste plank (als de vriezer zich bovenaan bevindt, indien onder, respectievelijk de onderste plank) worden alle bederfelijke producten opgeslagen: vlees, vlees- en worstproducten, vis, kwark, boter en groente.

Op de middelste planken bewaren ze alle kant-en-klare producten, melk, kaas, zure room.

Groenten, fruit, groenten worden op de onderste plank of in speciale laden bewaard.

Daarnaast moeten verschillende soorten producten apart van elkaar worden opgeslagen. Bacteriën leven immers overal, zelfs in de vriezer, en rennen van het ene product naar het andere, ondanks de dichte verpakking.

Afzonderlijk van elkaar moet u kazen en worsten, fruit en vis, rauw en bereid voedsel, bevroren bessen en bevroren vlees bewaren.

Maar groenten en fruit bestaan ​​perfect naast elkaar, maar alleen elke soort in zijn eigen bakje.

De deur van de koelkast is de warmste plek, bewaar er dus geen bederfelijke levensmiddelen in. Tenzij bijvoorbeeld een stukje boter in een gesloten bak kan.

Regel vier - bewaartermijnen

De houdbaarheid van voedsel in de koelkast is ook anders, u kunt er meer over lezen in de volgende tabel.

Laten we het dus samenvatten. Voor een goede opslag van producten moeten we: plastic verpakkingen verwijderen, producten overbrengen naar glazen schalen en ze op de planken van de koelkast plaatsen.

Vergeet niet je koelkast regelmatig schoon te maken. Zuiveringszout is een geweldige manier om dit te doen. In één liter water moet je een eetlepel frisdrank verdunnen en alle planken met deze oplossing schoonmaken en de wanden van de koelkast wassen.

U kunt hier lezen over andere manieren om uw huis snel schoon te maken>>.

Beschouwen, hoe op te slaan? bepaalde soorten voedsel in de koelkast.

Wat niet in de koelkast bewaren?

Niet iedereen weet welke voedingsmiddelen niet in de koelkast kunnen worden bewaard.

• Brood in het microklimaat van het koelgedeelte droogt sneller uit dan in de broodtrommel.
• Uien en knoflook worden door de kou beschimmeld en zacht.
• Bij lage temperaturen verandert het zetmeel in aardappelen in glucose, wat de smaak verandert - en helemaal niet ten goede.
• Honing in de koelkast wordt dikker en gekonfijt.
• Olijfolie kan ook indikken, wat veel comfortabeler is bij kamertemperatuur.
• Het vruchtvlees van aubergine wordt los.
• Droog ontbijt stopt met kraken. Dit heeft geen invloed op de smaak, maar zonder de smakelijke crunch van vlokken is er minder genot.

Daarnaast zijn er soorten voedsel die de koelkast niet schaadt, maar geen voordelen oplevert.

Het maakt niet uit bij welke temperatuur producten met conserveringsmiddelen worden bewaard.Ingeblikt vlees en vis, ingelegde komkommers, ingeblikte olijven, maïs, erwten worden perfect bewaard in keukenkasten

Hetzelfde geldt voor hete sauzen op basis van azijn, sojasaus, ketchup. Verspil er geen kostbare koelkastruimte aan, zelfs niet als je een ruim Side-by-side-model hebt. Beter de schappen vullen met een breed scala aan producten die de koelkast echt helpt om lang vers, lekker en gezond te blijven.